过年年菜
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年菜意思是指过农历年时候的比平日丰盛的蔬菜鱼肉等食物。每到除夕夜，平常四散各处的家人必定会在年夜饭桌上团聚，家家都有专属的围炉年菜，年菜可说是对妈妈们的厨艺大考验！爱料理特选上百道年菜食谱，还在思考年菜的菜色吗？快来看看大家的围炉年菜食谱，再也不用担心厨艺不好搞砸一切，在家也能做出饭店等级功夫菜喔～

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半炒年糕

半炒年糕

如果你女朋友不知道吃什么，就给她炒个年糕吃吃吧，两分钟就搞定了，别人是半半炸鸡🍗，我是半半炒年糕😋，还放了伪装血肠的猪血糕🤣，居然一点也不突兀，适合不敢吃辣但又想尝鲜年糕的人唷‼️
年节点心
长年菜炖鲍鱼鸡汤

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过年年菜长年菜(芥菜)不可缺，不但是当季蔬菜也象征着长命百岁，所以几乎是传统家庭必备吉祥富贵的暖心汤品。 用鸡肉炖煮，汤头自然精华好喝，再搭配小小的豪华海鲜鲍鱼、蛤蜊一起炖煮，不用过多的调味，就能享受美味。
年节汤品

麻油枸杞鲈鱼汤

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气候转凉，身体一下子还无法适应这突然降温的天气，正好今天菜车载来几条新鲜现宰的鲈鱼，挑了一条顺眼的拎回家，橱柜里还有去年冬天余下的些许胡麻油，先将老姜小火煸香，再将鲈鱼用麻油煎香，倒入酒水与豆腐，熄火前撒上少许枸杞即可。享用着暖呼呼的鱼汤，心里想着要到镇上再打瓶新鲜麻油好过冬，这飘香几个世代老麻油店，总是能够轻易唤醒血脉里熟悉的记忆与情感，成为记忆图像的一把钥匙，轻易便能打开记忆中最美好的一刻。
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年菜[桂花红枣芋头]甜点

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年菜吃完大鱼大肉，端上餐后甜点做完美ending，才有满足的感觉！将带有喜气的红枣与甜蜜蜜的桂花芋头结合，寓有鸿运当头迎新年之意。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
年节点心
美味辣炒年糕

美味辣炒年糕

突然想吃辣炒年糕，但家里没有太多食材，所以就用现有食材做成了个人风格的辣炒年糕。一样辣的很过瘾，赶紧学起来吧，做给你的女朋友，辣炒年糕！🔥
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一口蝴蝶酥

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迷你可爱的一口size~~很容易不知不觉就吃多了😋😋😋 更多料理分享,欢迎浏览“艾菲蚊厨房” /
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