过年年菜

香脆炸鱼

香酥炸鱼块,每年过年家里就会炸各种炸鸡炸鱼,小酥肉,这样炸的鱼块外酥里嫩,赶快收藏起来,过年的时候给家人做,妈妈说以前鱼肉都是沾面粉煎来吃,这次她改成裹粉浆油炸,酥脆更升级。这让我想起小时候吃的炸香鱼,味道绝美!

简易年菜~大人小孩都爱的蒲烧鲷鱼!

今年年菜决定煮这道大人小孩都爱的蒲烧鲷鱼! 鲷鱼也可以换成鳗鱼,但因为家里有小小孩,然后我也懒得挑刺,所以挑了鲷鱼腹肉来做,其实都很好吃啦~~ 咸咸甜甜无敌下饭!食谱影片:

蒜头蛤蛎鸡汤

食材精华全浓缩在里头, 不加调味料就很够味🤤 是免疫力满满的浓白系鸡汤喔!