简易年菜~大人小孩都爱的蒲烧鲷鱼!
今年年菜决定煮这道大人小孩都爱的蒲烧鲷鱼! 鲷鱼也可以换成鳗鱼，但因为家里有小小孩，然后我也懒得挑刺，所以挑了鲷鱼腹肉来做，其实都很好吃啦~~ 咸咸甜甜无敌下饭!食谱影片:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
调味料放至锅中煮，小火煮滚后煮约10分钟左右，搅拌至浓稠状蒲烧酱汁就完成了。
- 第二步：
烤盘上铺上烘焙纸防沾黏，将鲷鱼片放在烘培纸上，两面均匀涂上酱汁。
- 第三步：
放入蒸气烘烤炉以190℃健康蒸，蒸烤4分钟取出刷一次酱 汁，再蒸烤4分钟，取出再刷一次酱，再蒸烤4分钟即可，总共 蒸烤12分钟。
- 第四步：
取出烤好的鱼肉，上桌前可以再刷一次酱汁看起来更加油亮美味，撒上白芝麻粒即可盛盘。 食谱影片: >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
这道一样用询问度超高的Panasonic蒸气烘烤炉来做，这次使用的是蒸气烘焙功能，可以边烤边蒸，肉质吃起来不干涩! 其他详细的功能可以看我之前写的文章: 👉追踪FB /
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