蒲烧鲷鱼
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蒲烧鲷鱼

蒲烧鲷鱼

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鱼类
蒲烧鲷鱼片

蒲烧鲷鱼片

蒲烧几乎和鳗鱼画上等号，但是近年来鳗鱼产量变少，价格上扬，虽然今年的价格比往年来的便宜一点点，但知名的鳗鱼饭仍是贵森森。 其实除了鳗鱼，可以用很多鱼种代替，今天就使用鲷鱼代替鳗鱼，口感上多少一定会有差异，但是味道一样很好吃，尤其鲷鱼片少了鳗鱼的细刺，小朋友吃的可以更安心喔~~❤
鱼类

蒲烧鲷鱼排

蒲烧鲷鱼排
蒲烧鲷鱼排
蒲烧鲷鱼排
製作好蒲烧酱汁就完成料理八成了！超下饭料理简单就能上桌～
便当
简易年菜~大人小孩都爱的蒲烧鲷鱼!

简易年菜~大人小孩都爱的蒲烧鲷鱼!

今年年菜决定煮这道大人小孩都爱的蒲烧鲷鱼! 鲷鱼也可以换成鳗鱼，但因为家里有小小孩，然后我也懒得挑刺，所以挑了鲷鱼腹肉来做，其实都很好吃啦~~ 咸咸甜甜无敌下饭!食谱影片:
过年年菜
做法简单蒲烧鲷鱼

做法简单蒲烧鲷鱼

烤鲷鱼饭，借鉴了烤鳗鱼的方法，蒲烧酱汁学起来，不只是鲷鱼，也可以换成鲑鱼、虱目鱼都各有不同风味哦🤤🤤 如果技术允许，要用鳗鱼也是可以的啦～ 作法简单又下饭，不愧是白饭杀手啊😵
鱼类

脆脆蒲烧鲷鱼🐟

脆脆蒲烧鲷鱼🐟
脆脆蒲烧鲷鱼🐟
脆脆蒲烧鲷鱼🐟
脆脆蒲烧鲷鱼🐟
一支的鲷鱼烧，外皮脆脆的里面很香。品类好多哦很想每一样都来一个，很喜欢吃蒲烧鳗鱼，没有鳗鱼用鲷鱼片也可以轻松做出店家级的日式鲷鱼，口味的甜甜照烧酱汁好适合夏天～
鱼类
蒲烧鲷鱼盖饭

蒲烧鲷鱼盖饭

甜甜的蒲烧酱汁淋在热热的白饭上，蒲烧鲷鱼的美丽色泽让人食指大动，烧得超入味超级下饭，吃到嘴里，有一种朴实又简单的幸福感! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:
鱼类
媲美店家级的蒲烧鲷鱼盖饭

媲美店家级的蒲烧鲷鱼盖饭

很喜欢吃日本料理的蒲烧鳗鱼饭，没有鳗鱼⋯用鲷鱼片也可以轻鬆做出店家级的日式鲷鱼盖饭，一般来说 日式口味的照烧酱汁都会偏甜 ，照烧酱汁的比例：酱油、味醂、清酒＝1：1：1⋯⋯（可依个人喜好调整喔！） 煮妇这次用蜂蜜来代替味醂，调配出来的味道让我惊艳，酱汁稠稠甜甜的巴附在鱼片上，吃起来咸甜下饭，鲷鱼肉软嫩，好好吃喔！做法超级简单，防疫期必收菜单。
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