蒲烧鲷鱼片-LYJ青年厨房

简单的料理,可以很轻鬆地在家完成! 甜甜咸咸的味道真的很好吃喔!
icook 1603 阅读

材料单

  1. 4片鲷鱼背肉/片
  2. 适量白芝麻
  3. 适量胡椒粉
  4. 3颗鸡蛋
  5. 少许油
  6. 适量盐巴
  7. 1匙[酱汁]水
  8. 3匙[酱汁]酱油
  9. 1匙[酱汁]酱油膏
  10. 1匙[酱汁]红糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲷鱼两面都抹上盐巴和一些胡椒粉(依个人喜好)
    蒲烧鲷鱼片-LYJ青年厨房的加工步骤
  2. 第二步:
    酱汁准备好!之后先炒蛋喔!
    蒲烧鲷鱼片-LYJ青年厨房的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅后,加点油在蛋液里下锅去炒! 下锅后用中火,然后锅铲快速顺时钟搅伴,不用太久就可以先起锅了!
    蒲烧鲷鱼片-LYJ青年厨房的加工步骤
  4. 第四步:
    转小火开始煎鲷鱼片! 煮的过程加入酱汁~~~煮到酱汁变稠就可以啰!
    蒲烧鲷鱼片-LYJ青年厨房的加工步骤
  5. 第五步:
    之后撒上白芝麻就完成啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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