蒲烧鲷鱼

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icook 3018 阅读

材料单

  1. 2片鲷鱼
  2. 少许白芝麻
  3. 3大匙酱油
  4. 1大匙米酒
  5. 2大匙味醂
  6. 少许白胡椒
  7. 1大匙酱油膏
  8. 0.5大匙糖
  9. 2大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲷鱼用腌料腌10分钟、 腌好切块(不要切太小,鱼肉易碎)
    蒲烧鲷鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    将酱汁材料全部加在一起调匀
    蒲烧鲷鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    中小火将酱汁煮滚后放入鲷鱼
    蒲烧鲷鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    煮的过程中,将鱼肉翻面,但鱼肉易碎可利用汤匙辅助轻轻的翻
    蒲烧鲷鱼的加工步骤
  5. 第五步:
    煮到鱼肉两面上色、入味,酱汁变浓稠即可
    蒲烧鲷鱼的加工步骤
  6. 第六步:
    盛盘,撒上白芝麻
    蒲烧鲷鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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