[硅谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙
30分钟佛跳墙做法简单又美味健康 用烤箱取代了高热量又麻烦的油锅 汤头呈现清澈的金黄色,滋味清爽又浓郁 鸡汤和蔬菜的清甜交织着新鲜的干贝海味 提香的蒜头酥软,芋头鬆软绵细 金黄色的排骨酥和鸡翅吃起来香润脂滑 硅谷美味人妻
1733 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱400度F预热, 芋头切滚刀块备用,将蒜头,鸟蛋,排骨,鸡翅用酱油,酒腌10分钟![[硅谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/f8db415d8a0dc94be201f3ec7afa4b26.jpg "[硅谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙的制作步骤")
- 第二步：
取出排骨裹上地瓜粉,跟芋头,蒜头,鸡翅,鸟蛋一起排在烤盘中,再刷上一点油,400度F烤15分钟![[硅谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/a6f8c451c43192d60bc5de2c5a9cc930.jpg "[硅谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙的制作步骤")
- 第三步：
起油锅,爆香葱段,虾米,扁鱼,香菇再注入高汤,莲子,红枣烧开,中火煮10分钟,再加糖,米酒,盐调味![[硅谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/bb243b666aa5e14d5c538cf607c22574.jpg "[硅谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙的制作步骤")
- 第四步：
将大白菜和杏鲍菇垫底,依序放上鸡翅,芋头,莲子,排骨,香菇,蒜头,红枣,鸟蛋,金钩虾,干贝![[硅谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/51904aa1c1e3d7710699ea201ecc58c2.jpg "[硅谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙的制作步骤")
- 第五步：
注入高汤到满,用锡箔纸密封, 电锅蒸1小时![[硅谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/b546830dc1338303b0cc2063893d2bcf.jpg "[硅谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
传统佛跳墙做法是把芋头,排骨,鸟蛋,蒜头先油炸过但使用烤箱一样能使食材酥软成金黄色,省时省力又不油腻,而且汤色更为清澈,口感清爽硅谷美味人妻
粉丝团
发表评论 取消回复