♥我的手作料理♥ 塔香小卷
夏天一到最嚮往就是热炒店,来个热炒小菜配杯生啤酒, 哇!暑气全消,热炒就是要快,不让食材久煮老化,尤其相中易熟的食物,小卷一上岸就被烫熟正是我们在市场买到的模样,所以下锅只要两三下就ok了,轻轻鬆鬆家裏也可以像热炒店喔!
海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
