海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
[Yun。在厨房]鲔鱼玉米起司饭团
趁着周末来作个充满春日气息的日式Brunch。总觉得黄色系的食材好有能量,加点黄色玉米粒,视觉上就多了一股活力、青春感! 其实这个食谱平常不压成饭团,当成拌饭配上凉拌菜和水煮蛋,也是很好的平日午餐冷便当!
【汇鲜市集邀稿】香浓起司透抽マダコ
锁管的俗名,又名透抽、笔管、小管等。是软体动物门头足纲管鱿目(枪形目~TEUTHIDAマダコ)。俗名透抽、小卷(幼体)、中卷(亚成体)。体型有大有小,躯干的上、中部呈现圆胖的体型,一般人也将体型较小者( 15公分以下)称作小管,牠是小卷的幼型。通常渔夫们将小卷捕获上船后,就会立刻以滚水烫过,以避免发臭。
凉拌小章鱼쭈꾸미무침
昨天晚上十点多和老公去E MART(韩国大型超市)逛逛。 发现快关店时很多食物都在打折XD 有些阿珠妈在抢购~~ 逛着逛着就看到小章鱼半价,就买了一盒^^ 原本要三百台币,变成一百五十元。 对于家庭主妇来说算省了不少钱呢! 昨天回到家有点晚了,就先把小章鱼川烫好保持新鲜。 准备到今天晚上就做凉拌小章鱼来吃^^ 更多美味食谱 :) /
免顾炉 第一次做海鲜南瓜浓汤就上手
南瓜的营养 南瓜所含的β-胡萝卜素、维他命C和E等皆具抗氧化力,且可抑制癌细胞生长;黄体素也除了具有抗氧化力,尤其是南瓜子在保护摄护腺上所具有的功效,连皮一起食用更好哦。