免顾炉 第一次做海鲜南瓜浓汤就上手
南瓜的营养 南瓜所含的β-胡萝卜素、维他命C和E等皆具抗氧化力，且可抑制癌细胞生长；黄体素也除了具有抗氧化力，尤其是南瓜子在保护摄护腺上所具有的功效，连皮一起食用更好哦。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将南瓜，红萝卜去皮切块，洋葱切末
- 第二步：
橄榄油炒洋葱末，只需炒出香味出来即可
- 第三步：
将炒香的洋葱末加上南瓜块，红萝卜块加水放入压力锅炖煮，压力阀升起再续煮约10分钟即可
- 第四步：
南瓜炖煮时可处理海鲜部分， 把全部海鲜川烫切小块备用
- 第五步：
完成的海鲜
- 第六步：
炖煮完的南瓜将水先倒出 一部分（ 约一大碗）
- 第七步：
用食物搅拌棒将南瓜打成泥状， 再加入起司片盐巴调味继续打至混合，中途可视浓稠度慢慢加入南瓜水， 剩余的南瓜水可煮蛤蛎取出蛤蜊肉备用。
- 第八步：
最后将海鲜及南瓜泥摆盘混合，就完成这道美味可口的海鲜南瓜浓汤
- 第九步：
加码料理，香煎鸡腿排配上法棍南瓜浓汤 川烫花椰菜就是一顿非常美味可口的晚餐喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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