年菜料理:黄金起司虾球
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将虾仁、猪绞肉、洋葱、低筋面粉与所有调味料放入食物处理机里绞碎均匀。
- 第二步：
取出适量虾泥包入起司，捏成球状。
- 第三步：
沾全蛋液、再沾面包屑。
- 第四步：
热油锅，将作法3的虾球放入锅内，炸至浮起、表面呈现金黄色即可。
- 第五步：
上桌后沾上凯萨酱增加滑润口感，桂冠义式浓郁起司凯萨酱，有多种起司的厚实香气，可赋予料理更多层次的风味，简单的黄金虾球就完成啰! 食谱影片: >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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