海鲜

白酒香料纽西兰淡菜

进口的熟冻绿壳淡菜,因为经过水煮,淡菜鲜美的精华汁液已流失,肉质显得干柴无味。而新鲜的淡菜煮熟后肥美多汁,汤汁极为鲜美,如果搭配蒜味法国面包沾sauce吃,十分美味喔! *逛逛我的每日餐桌日誌、厨房食材及料理笔记...

【自创料理】糖醋巴沙鱼排

超市买的巴沙鱼(其实我不知道巴沙鱼是甚么,但是它很便宜),300公克才59元而已,肉质很软很好吃,加上糖醋酱更下饭~

白酱旗鱼排

带着浓郁奶香、口感滑顺的白酱,搭配由橄榄油炒过的蔬菜一起融合,然后淋在煎至金黄、外酥内软的旗鱼排,想不到旗鱼排吸收了白酱的香甜,竟然如此美味。

Mimi♥味噌海鲡鱼排

善用酱料可以轻鬆做出美味料理,只用了味噌及酒调味,鲜嫩可口的鱼排就这样简单上桌。 咪咪爱料理欢迎你! FB社团:

香煎龙斑鱼下巴

龙斑珍饕鱼下巴片&quot后最好吃的方法就是干煎完又烤啦!~ 越高贵的食材就要用最简单的方式烹调!~ 才能把食材的味道给衬托出来! →前往更详细料理

XO虾酱炒干贝甜不辣

因为晚餐临时来了客人,在冰箱翻了一下,发现这盒干贝柱,不过干贝柱煮起来会缩小量太少了,于是加了小甜不辣鱼目混搭一下,也是好滋味喔!

秋葵炒蒟蒻虾仁

现在是一个秋葵常常出没的季节,很多人不喜欢吃秋葵,因为秋葵的汁液黏黏稠稠的,但你知道秋葵这个蔬菜的营养价值有多高吗? 与含有丰富膳食纤维的蒟蒻结合这道料理,真的是好吃极了!!

香桔鲜虾沙拉【大吉大利年菜料理】

当令的桔橙类酸甜多汁好美味,其谐音在年节时又有大吉大利美意;将鲜脆的萝美生菜铺底,摆上圆圆的橙桔水果片,淋上蒜香鲜虾,拌入有橙橘芳香的油醋酱汁,清爽美味好开胃! 部落格相关图文 :

电子锅版牡蛎烘蛋

烘蛋最适合周末的早午餐,非常简单,冰箱有剩下什么几乎都可以拿来当食材,如果和我一样懒惰,电子锅是很好的选择喔!不会失败的料理!家里如果有小朋友一定要试试看,鸡蛋料理对于小朋友根本是零失误阿