Mimi♥味噌海鲡鱼排

善用酱料可以轻鬆做出美味料理,只用了味噌及酒调味,鲜嫩可口的鱼排就这样简单上桌。 咪咪爱料理欢迎你! FB社团:
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材料单

  1. 1片(250g)海鲡鱼排,安永鲜物
  2. 1把莴苣
  3. 少许九层塔
  4. 2大匙[味噌酱]味噌
  5. 2大匙[味噌酱]酒
  6. 1米杯(200cc)[味噌酱]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    解冻海鲡鱼排。
    Mimi♥味噌海鲡鱼排的加工步骤
  2. 第二步:
    调匀[味噌酱]。
    Mimi♥味噌海鲡鱼排的加工步骤
  3. 第三步:
    将[味噌酱]煮小滚。
    Mimi♥味噌海鲡鱼排的加工步骤
  4. 第四步:
    放入海鲡鱼排,加盖每面各煮2分钟,取出放盘中。
    Mimi♥味噌海鲡鱼排的加工步骤
  5. 第五步:
    用滚水将莴苣烫熟,约30秒。
    Mimi♥味噌海鲡鱼排的加工步骤
  6. 第六步:
    将莴苣围绕海鲡鱼排,锅中的味噌酱汁淋在鱼排上,点缀九层塔即完成。
    Mimi♥味噌海鲡鱼排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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