泰式酸辣海鲜汤
酸辣带劲「TOM YUM KUNG」汤品原来超简单！跟着我们作法，完美拷贝泰式经典滋味吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
下油，将虾头放入锅中爆香，倒高汤，把虾头捞出。
- 第二步：
将南姜粉、柠檬叶、香茅干放入锅中，以小火煮1分钟至香气出来。
- 第三步：
加入泰式酸辣调味酱、泰式鱼露、椰奶，搅拌均匀。
- 第四步：
再放入砂糖调味，最后下番茄、鱼丸、蛤蜊、虾子，待所有食材煮熟后倒入柠檬汁即完成啰～（配料可依照个人喜好添加喔）
- 第五步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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