【快乐煮义】海鲜豆腐煲

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材料单

  1. 300g豆腐
  2. 50g鱿鱼
  3. 50g中卷
  4. 30g虾仁
  5. 50g高丽菜
  6. 10g葱段
  7. 10g玉米粉水
  8. 30g[调味料]蚝油
  9. 10g[调味料]酱油
  10. 30g[调味料]高汤
  11. 30g[调味料]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有材料备好,调味料混和好备用
  2. 第二步:
    加二匙油,热油后加入葱段中火爆香
  3. 第三步:
    加入高丽菜、豆腐、调味料、适量水中火煮1分钟
  4. 第四步:
    加入海鲜料中火煮二分钟
  5. 第五步:
    关火加入适量玉米粉水(摇匀)即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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