泡菜海鲜煎饼
韩式料理中的家常菜泡菜煎饼，加了满满的海鲜让口感更加丰富！它是搭配啤酒非常对味的下酒菜，做法相当简单，短时间就能上菜，新手也不易失败！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葱洗净后切短段、泡菜切碎。
- 第二步：
虾子去壳后去除肠泥，透抽剥皮清空内臟后切片。
- 第三步：
将水倒入面粉中，搅拌至看不见粉粒的面糊为止。
- 第四步：
再将葱段、海鲜和泡菜放入，混合均匀。
- 第五步：
加入蛋，混合均匀。
- 第六步：
平底锅加2大匙油，油热后倒入泡菜面糊。可用汤匙背面整成圆饼形，待饼缘熟透开始有点硬化，就可翻面，整片煎熟(筷子插入无沾黏)即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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