焗烤海鲜饭
焦香的起司皮，裹住已溶入海味的海鲜饭，让嚼在嘴里的饭香散发一层浓浓的奶味，那是幸福的滋味😋😘
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主要食材
- 第二步：
❶洋葱、黄椒、番茄切丁，虾子去壳留尾，蛤仔汆烫后去壳取肉 ❷烤箱250°C预热
- 第三步：
奶油入锅，小火将虾子和干贝煎香后起锅备用
- 第四步：
原锅爆香洋葱和蒜末
- 第五步：
先加入番茄丁炒一会儿
- 第六步：
最后再加上白饭拌炒片刻；熄火，加入黄椒丁、虾子、干贝、蛤仔肉、盐巴、黑胡椒粉和九层塔拌匀
- 第七步：
盛至烤盘，上头撒上满满的起司丝，送进已预热的烤箱烤12～15分钟至焦香即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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