海鲜排骨辣豆腐锅
颱风天吃什么最好不过?就是吃火锅了!!!搜刮一下冰箱里中秋烤肉剩下的余孽,加上泡菜豆腐简单几样食材就变出这丰盛的一锅.夹带着强风豪雨的颱风夜伴着暖呼呼的热汤,又酸又带点辣度如预期般又是白饭煮不够的日子.详细内容请参考L.I.A SWEETS
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切丝,葱和泡菜切段挤出汤汁,汤汁要留下来,豆腐切四大块,排骨用滚水烫一下去除血水备用.
- 第二步：
热锅加一点油放入洋葱炒软再放排骨和泡菜一起拌炒加入先前调好酱汁用小火炒到排骨变色
- 第三步：
再放入泡菜汤汁,洗米水煮滚后转成小火再煮15分钟最后加入红虾、蛤蛎、豆腐、青葱煮滚完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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