韩式辣炒年糕-泡菜人妻in NY's kitchen

甜甜辣辣的年糕当点心吃最适合了。更多有关韩国文化料理及各国料理请至
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材料单

  1. 半包年糕
  2. 两颗水煮蛋
  3. 适量鱼板
  4. 适量洋葱
  5. 少许葱
  6. 两大匙韩国辣椒酱
  7. 适量水
  8. 少许糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备水煮蛋放凉剥壳备用。年糕放入水中备用
  2. 第二步:
    平底锅煮水,水滚后放入辣椒酱及糖,搅拌好后放入年糕和鱼板,记得要不停搅拌以防粘黏,煮至年糕软化
  3. 第三步:
    放入洋葱及水煮蛋,煮的过程若水量不够可酌量加水
  4. 第四步:
    等到汤汁变稠后加入葱段即可
  5. 第五步:
    可加入拉面一起吃,拉面要记得用另一个锅煮后再放入

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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