浣熊乌龙醡酱面
「寄生上流」电影中的料理
看了电影「寄生上流」一直想尝试的料理，简单又美味，食材在全联都可以买得到的简易料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将杏鲍菇、红萝卜切丝、青葱切段、洋葱切薄片
- 第二步：
炸酱面附的油包倒入平底锅上（小火）
- 第三步：
倒入切好的食材拌炒
- 第四步：
倒入调味蔬菜包及2汤匙的开水拌炒
- 第五步：
放入牛肉丝（电影中使用的是牛肉块，但可以视个人喜好换成猪肉或是海鲜）
- 第六步：
拌炒一下牛肉约6分熟
- 第七步：
炒菜的同时，将乌龙面及醡酱面面块放入滚水中，煮约4-5分钟
- 第八步：
将面条捞起放在平底锅上
- 第九步：
依个人喜好加入醡酱面调味包份量
- 第十步：
依个人喜好加入乌龙面辣粉调味包份量
- 第十一步：
加入2-3汤匙的煮面水拌炒均匀即可食用
- 第十二步：
美味又Q弹的浣熊乌龙醡酱面可以上桌了😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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