辣炒韩式猪肉泡菜
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
下点油热锅,用中火炒洋葱与大蒜,炒到上色。 - 第二步:
放入红萝卜片继续拌炒,然后加入猪肉片。 - 第三步:
下雪白菇(或其他你喜欢的菇类)与蒟蒻丝,炒到菇类上色后加入泡菜。 - 第四步:
下酱油、麻油、辣椒酱和水,拌炒到稍微收干后试试看味道,因为泡菜牌子不同咸度会有差。 - 第五步:
上桌前撒上葱花就完成啰。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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