해물전 韩式海鲜煎饼
韩式料理的必吃美食！ 在家也可以轻松完成～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
透抽、虾冲洗以厨房纸巾拭干，切成小块备用
- 第二步：
洋葱、高丽菜、胡萝卜切丝，韭菜、青葱切段备用
- 第三步：
准备调粉浆
- 第四步：
将材料置于调理碗中，水可先加2/3和粉类拌匀后，剩下1/3的水再视浓稠度增减调整
- 第五步：
调匀后呈现丝带般的质感
- 第六步：
将步骤1的海鲜及步骤2的蔬菜加入粉浆中拌匀
- 第七步：
加油加热铸铁锅，均匀倒入海鲜蔬菜粉浆
- 第八步：
煎至两面金黄酥脆
- 第九步：
沾酱食材加入碗中调匀，可视个人喜好调整味道
- 第十步：
香气四溢的海鲜煎饼～开动！
- 第十一步：
鲜虾、透抽、蔬菜满満，营养、口感都满分💯！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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