韩式新猪肉嫩豆腐锅（五辛蛋素）
前阵子韩剧《梨泰院Class》让这道菜爆红，但我在很久以前就很常做这道菜，非常简单，很适合新手，辣度和蔬菜都可以自己调整，素食版本我将猪肉末换成新猪肉末也非常好吃！ credit to #新猪肉队友 Lily蔡青萦 更多绿色生活信息 👉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅下油炒葱花
- 第二步：
等炒出葱香下洋葱末和蒜末拌炒
- 第三步：
下韩式辣椒粉、酱油、糖拌抄均匀起锅备用
- 第四步：
另拿一个锅装水，里面放入栉瓜、金针菇、雪白菇和嫩豆腐，还有刚炒好的酱料
- 第五步：
煮滚后打一颗鸡蛋
- 第六步：
撒上葱花，完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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