韩式烤肉(牛绞肉版)

食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 1390 阅读

材料单

  1. 1磅牛绞肉
  2. 1/3杯红糖
  3. 1大匙芝麻油
  4. 1/4小匙姜末
  5. 1大匙植物油
  6. 3瓣大蒜
  7. 2支葱(切葱末)
  8. 1/2小匙辣椒片
  9. 1/4杯酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料
    韩式烤肉(牛绞肉版)的加工步骤
  2. 第二步:
    取个碗将酱油、红糖、麻油、姜末、辣椒片拌匀当酱汁备用 (我没放辣椒片,因为孩子们没有吃辣)
    韩式烤肉(牛绞肉版)的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅、加油、爆香蒜头
    韩式烤肉(牛绞肉版)的加工步骤
  4. 第四步:
    加入牛绞肉炒熟
    韩式烤肉(牛绞肉版)的加工步骤
  5. 第五步:
    将多余的水分、油分捞走
    韩式烤肉(牛绞肉版)的加工步骤
  6. 第六步:
    加入刚拌匀的酱汁
    韩式烤肉(牛绞肉版)的加工步骤
  7. 第七步:
    再加入葱班炒均匀,大约再炒个一两分钟即可
    韩式烤肉(牛绞肉版)的加工步骤
  8. 第八步:
    上菜啰!上菜前可撒上些许青葱装饰。拌饭拌韩式干面都很棒,加颗荷包蛋在旁边更棒哦!
    韩式烤肉(牛绞肉版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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