尹食堂🍽韩式烤肉

步骤

1. 第一步：
   先准备酱汁，切好梨子跟洋葱，加入糖，及水，先用果汁机打好蒜头捣泥，加入酱油，跟上述拌匀备好
   
2. 第二步：
   这酱汁可以做约2-3人份，或没用完可以冰起来，分次用完
   
3. 第三步：
   洋葱切片(或丝)，胡萝卜也切片(或丝)，葱切段，葱可以留一部分当装饰葱花
   
4. 第四步：
   热油锅，先炒葱段，炒出香味后，加入洋葱及胡萝卜
   
5. 第五步：
   炒出香味后，肉入锅炒到变白，加入韩式烤肉酱汁拌炒入味即可起锅
6. 第六步：
   如果要做潜艇堡，肉建议用涮涮锅肉片，肉剪成长条，比较好夹面包
7. 第七步：
   一样炒好之后，起锅前加些起司，另外推荐搭配香菜，香菜跟面包搭配，味道很棒，像我平日吃中式餐点不爱加香菜，这道料理一加就爱上了。