鲜肉馄饨汤
完整版食谱：大卡）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将绞肉及所有调味料放入盆中，搅拌均匀
- 第二步：
取适量内馅放入馄饨皮中央，两边折起成长方形，再将两头向上黏合成小帽状（黏合处可抹些水）
- 第三步：
依序包完所有馄饨，多的可以放冰箱保存
- 第四步：
煮一锅滚水，放入馄饨后用锅铲稍微拨一下（以免黏锅底），中小火煮至浮起
- 第五步：
放入洗净切段的小白菜，加入少许盐及白胡椒粉（食谱份量外）调整汤味，续煮至小白菜熟软
- 第六步：
起锅后可依个人喜好加少许香油/胡椒添香
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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