自制馄饨
馄饨可以做很多料理，可以煮汤、配面、红油炒手、炸馄饨...，不过超市买回来的皮厚饀少，还是自己包的比较好...可以调自己喜欢的味道，重咸?淡盐?微甜?只要自己喜欢就好~~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
切葱花、磨姜末
- 第二步：
将绞肉、葱花、姜末、酱油做搅拌，酱油多寡则视个人喜好做增减，拌好后，准备一小碟的开水用来沾黏馄饨皮，就可以开始包了
- 第三步：
用茶匙挖适量的绞肉，放在馄饨皮的一角
- 第四步：
捏起下方的皮往上捲两圈
- 第五步：
在左侧沾一点开水
- 第六步：
把两侧的皮按压在一起，就成形啦
- 第七步：
如果家里有装水饺的盒子也可以留下来装馄饨喔!!!这样加一层塑胶袋就可以冰在冷冻，要吃时候再拿出来
- 第八步：
煮一煮就可以当面的配菜
- 第九步：
也可以丢到气炸锅里变出炸馄饨喔!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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