豆腐臭臭锅
以臭臭锅为汤底，豆腐、蔬菜、饺类、菇类...等，就随意喜欢，通通加入一起煮，或备好料边吃边煮，超简单的锅物，省时又方便，喝着热热的汤，暖心又暖胃。 欢迎您来逛逛喔~
1675 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备食材，清理与清洗；干木耳先泡水泡开。
- 第二步：
2.木耳切丝或片，丸子表面划十字刀，豆腐切块，白菜切段，金针菇去蒂，红萝卜切半圆薄片，蒜苗切斜段。
- 第三步：
3.起锅，开中火小，放入1大匙食用油，放入蒜白与红萝卜炒香。
- 第四步：
4.续放入白菜，转中大火拌炒一下即可。
- 第五步：
5.加入水与臭臭锅的酱包煮滚。
- 第六步：
6.再加入臭豆腐与贡丸，煮至浮起来。
- 第七步：
7.再加入金针菇拌一下，此时可试味道，不足再加少许酱油或盐调味，若过咸再加少许的水煮滚。
- 第八步：
8.最后加入蒜苗转绿即可关火。
- 第九步：
9.起锅上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复