南瓜火锅汤头

步骤

1. 第一步：
   备料： 1. 南瓜切小薄块 2. 洋葱对切 3. 苹果去核切成4块 4. 红萝卜切块 5. 排骨川烫后洗净（排骨可有可无）
   
2. 第二步：
   将步骤一全部材料放入冷水中煮至滚后转小火、盖锅盖（留小缝）闷煮30分钟。（其间可以用汤匙将南瓜稍压，较快化开）
   
3. 第三步：
   再将煮烂的材料过滤汤汁（此时怕南瓜汤有颗粒感的可选择要将全汤汁用滤网过滤过这样汤汁就会较清，或是喜欢南瓜汤浓郁有颗粒感的可仅将大块材料舀起让吸附在材料上的汤汁滴回锅内即可）
   
4. 第四步：
   因个人喜欢浓郁南瓜汤底，所以只过滤材料吸附的汤汁。此步骤只需加入适量的盐调味。
   
5. 第五步：
   再放入想吃或喜欢的火锅料、肉片、海鲜和蔬菜快速煮熟。
   
6. 第六步：
   就可边煮边吃热腾腾的南瓜火锅喽～