麻油鸡火锅
天气转凉了！稍微补一下身子，让手脚不要那么容易冰冷，加入火锅料让食材变丰富喔。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅裏放3～4大匙的麻油再把瓦斯开小火接着放入姜片，慢慢煸到姜有点恰恰。
- 第二步：
姜煸到恰恰后放鸡肉，这时瓦斯可以稍微转中小火，炒到鸡肉也是有点恰恰接着倒入米酒和1000c.c的水还有红枣，瓦斯转中大火煮滚后转小火，煮30分钟。
- 第三步：
30分钟后加入少许盐试一下味道，再放入喜欢的火锅料和蔬菜即可，就是一道天气冷时可以暖身的麻油鸡火锅了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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