丝瓜炒蛋
丝瓜富含B群与维生素C，是夏季不可多得的美容圣品。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
丝瓜去皮切厚片
- 第二步：
热锅热油，倒入蛋液，蛋液定型盛出备用。
- 第三步：
热锅下油爆香蒜末和红萝卜丝，放入丝瓜加入热水盖过食材，上盖焖煮到丝瓜软了，放入蛋皮再滚一下
- 第四步：
最后下盐巴拌匀，适量白胡椒
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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