豆鼓荫苦瓜
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
苦瓜洗净 去囊
- 第二步：
切块
- 第三步：
苦瓜川烫 两分钟 去除苦味
- 第四步：
姜切丝 热锅爆香
- 第五步：
下苦瓜 拌炒
- 第六步：
加入豆鼓 糖 抄匀
- 第七步：
加水 荫瓜 滚后 转中小火
- 第八步：
翻动 收汁 即可享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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