夏天清爽料理之炒葫瓜

夏天葫瓜盛产，清甜低热量，吃不下饭，也可当主食

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材料单

600g葫瓜
10g干虾仁
3瓣红葱头
1小匙盐
200cc水

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
葫瓜削皮切粗丝，虾仁洗净泡软，红葱头切碎
第二步：
起油锅爆香虾仁、红葱头加入葫瓜拌炒，加水焖煮，等葫瓜变半透明后，加1匙盐拌匀就可起锅

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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