干虾仁
山东老爹面【五木好面坊】
在我嫁过来前就去世的公公原籍山东，常听先生提起公公煮得一手好菜，尤其是北方人常吃的面食更是啵棒，无论是馒头、葱抓饼或面食类都能让人回味无穷。 尤其是面食类的『家常面疙瘩』：公公亲手擀揉的Q弹面疙瘩，配上带有五花肉油花及韭菜香的汤汁，再迭上煎得微焦香的蛋皮丝，光听就让人流口水，于是循着先生的记忆，经过我几次的试验终于找回这记忆的味道。若没时间作面疙瘩，我就会用这汤底搭配现成面条，一样是美味十足。
【古早味香菇芋头粥】绵密的煮法，一定要学
其实芋头粥说简单不简单， 说难不难，有些芋头放不够没味道， 外面的芋头粥芋头都好大， 其实我不喜欢咬芋头，因为嘴会酸，呵 这种古早味煮法，不但适合喜欢芋头的你， 也适合家里长辈小朋友食用哦！ 芋头绵密、香气浓郁，米粒分明。 每一口都是浓浓的芋头香味～
