塔香海龙(海茸)
经典下酒菜之一,且简单又美味 详细食谱或想收藏文章,也欢迎到我的痞客邦晃晃呦
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
取一锅水,滚后加入海龙先川烫三分钟,此时加入姜去腥味,滚后捞起备用 - 第二步:
锅热油后倒入蒜头、姜、辣椒爆香 - 第三步:
加入海龙稍微炒一下,加入调味料-酱油膏、柠檬醋、米酒、糖、盐搅拌均匀 - 第四步:
咸味熟度都好了后,加入九层塔炒出香味,并加一点香油调味 - 第五步:
好吃的塔香海龙就完成啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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