韭菜蛋

从老妈朋友那学来的，原来韭菜蛋不比葱蛋逊色咧！

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材料单

6根韭菜
3个蛋
少许盐巴
少许鲣鱼粉

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
韭菜切很细，打入蛋，加入盐巴、鲣鱼粉拌匀
第二步：
倒入锅中
第三步：
待上色焦香，就可翻面
第四步：
韭菜蛋在煎的时候会自然澎起切片会有蓬鬆的厚度

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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