韩风鲜蔬培根煎饼
一点水、几颗蛋加上日正的在来粉(或萝卜糕粉),混着你喜欢的蔬菜,倒在锅上ㄘㄘ作响。 外脆内软,混着大量蔬菜的韩式煎饼真的很好吃喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
所有材料先清洗,芹菜、高丽菜切细,洋葱、红萝卜、培根切丁备好。 - 第二步:
马铃薯去皮切块,放入电锅蒸熟,再压碎成泥状。 - 第三步:
在来粉加入水及鸡蛋,使用打蛋器搅匀。 - 第四步:
加入高丽菜、芹菜、洋葱、红萝卜、培根、马铃薯泥及所有调味料后,全部搅匀。 - 第五步:
平底锅加2大匙油,放入一汤匙生面糊。 - 第六步:
将面糊煎成金黄色,在翻另一面煎至金黄色即可。 - 第七步:
大功告成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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