半斤葱海鲜煎饼
海鲜葱饼 没想到这么好吃 你也快试试吧,韭菜梗前端不用,煎饼成形平底锅拿起多晃几,让煎饼煎得更圆更美还不容易焦掉。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
所有蔬菜切成丝状混合,海鲜切成等量大小,将煎饼粉所有材料混合均匀成粉浆备用 - 第二步:
锅子烧热两分钟,加多一点油,倒入一部份煎饼湖铺匀,放入蔬菜,铺上所有海鲜材料,林入剩余的煎饼粉浆,再淋上2颗先打匀的鸡蛋液加盖焖煮,直到虾子转红色呈现半熟的状态 - 第三步:
开盖,用大盘子盖在锅上倒扣取出煎饼,锅中在补上一点油,再将间炳华回锅中,让另一面也煎出焦脆的口感 - 第四步:
以顺时钟的方向摇晃锅子,确定没有沾锅,就可以倒扣出煎饼,调制海间煎饼的沾酱,就可上桌
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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