凤梨玉米起司煎饼

家里还有罐玉米酱,想煮汤,但天气太热了煮汤没办法吃得下去,看看冰箱还罐凤梨,想想这个挺搭的,就做了这道凤梨玉米起司煎饼,真的很棒,味道好极了,虽然放了塩,反而把玉米跟鳯梨的甜味给显现更棒,比披萨都好吃呢。
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材料单

  1. 100g鳯梨
  2. 410g玉米酱
  3. 2片起司片
  4. 80g火腿
  5. 5大匙葱花
  6. 180g中筋面粉
  7. 1颗蛋
  8. 1/2小匙塩
  9. 适量胡椒粉
  10. 120g水
  11. 15g沙拉油
  12. 适量奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    除了起司片,奶油,沙拉油外,其他的都放在盆里搅拌均匀。
    凤梨玉米起司煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    再将起司片撕成碎片跟沙拉油放入搅拌均匀。
    凤梨玉米起司煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中放入奶油,锅底都要能沾到奶油才行,倒入面糊,用小火煎。
    凤梨玉米起司煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    煎至两面金黄即可起锅。
    凤梨玉米起司煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    煎的太大了,只能在锅里切片了,其他的都被拿走了,这是我的晚餐喔。
    凤梨玉米起司煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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