宝宝的综合煎饼

把现有的冰砖拿来做变化,用米精替代面粉,将米糊做变化!
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材料单

  1. 1颗全蛋
  2. 6匙米精(1匙:30c.c)
  3. 适量起司
  4. 140ml综合冰砖
  5. 适量橄榄油
  6. 2根熟秋葵
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将冰砖完全解冻。秋葵切小丁备用。全蛋打散备用。
    宝宝的综合煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    将综合冰砖和秋葵丁拌匀,再加入起司拌匀。
    宝宝的综合煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    将步骤2之食材加入米精拌匀,再分次加入蛋液拌匀。米糊的稠度,可以视个人喜爱调整加入的蛋量。
    宝宝的综合煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    拌完成后,在不沾锅里放入少许的橄榄油,待锅子有热度后,再将米糊分成适当大小入锅, 以小火慢慢烘烤。
  5. 第五步:
    待煎饼有膨起,且摇锅可以移动时,就可以翻面了。
  6. 第六步:
    待两面煎至金黄、上色,就可以起锅了。起锅后,可以在饼上再放上一小坨起司,要食用时再抹开,可以增添风味哦!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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