炼乳玉米煎饼
加入炼乳和玉米的煎饼,外酥内松软的口感 是孩子下课后的小点心喔 若是再淋上蜂蜜,幸福感加分喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将牛奶加热至35度左右加入炼乳,盐搅拌均匀 再放入酵母粉静置一分钟,等溶解后加入玉米粒搅拌混合
- 第二步：
将低粉与玉米粉过筛加入步骤一,一起搅拌好再加入软化的奶油全部搅拌均匀~盖上保鲜膜常温发酵1小时左右
- 第三步：
起油锅放入玉米糊面团煎至两面金黄外酥内鬆~好吃又可口喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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