猪肉山药青蒜煎饼

一様的猪肉山药馅料,做了许多不同的菜式,利用水饺皮的方便性,变化出小巧容易食用的煎饼
icook 2000 阅读

材料单

  1. 150g猪绞肉
  2. 150g紫色山药
  3. 1/4个洋葱
  4. 1朵香菇(大)
  5. 1支青蒜
  6. 1大匙樱花虾
  7. 酌量塩
  8. 酌量胡椒粉
  9. 酌量水饺皮
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱、香菇切碎炒香(香菇先泡软),猪绞肉拌搅到有黏性,樱花虾、紫色山药切碎
    猪肉山药青蒜煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    青蒜切碎和1拌匀,塩、胡椒粉调味
    猪肉山药青蒜煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    水饺皮一上一下,中间填上馅料,边缘沾水黏住,上方刺小洞,煎至两面金黄
    猪肉山药青蒜煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    趁热吃,脆脆的口感!
    猪肉山药青蒜煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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