简单/快速
疫情期间就在家做菜吧!集结多种只要简单步骤可上桌的料理食谱,让你在短时间内轻松变出一桌丰富美味的菜色,新手学做菜免烦恼,跟着食谱让你也能变大厨!
超简单 鳀鱼蒜香烤春鸡 快速年菜示范影音
春鸡是小型一点的鸡种,体重450~900g养了约50天左右的雏鸡。肉质鲜嫩好吃! 没买到春鸡ㄧ般鸡肉,鸡腿,鸡胸也都适用. 鳀鱼(ANCHOVIES)是小型银鱼的统称,在北非及南欧,渍鳀鱼是很家常同时重要的食材。鳀鱼味鲜而咸,有种特殊温润的气味. 把鳀鱼取代盐来调味,层次更上层楼,试ㄧ次绝对让你从此爱上鳀鱼! 鳀鱼罐头可在各大百货超市或网路购得.
一锅到底~蕃茄豆腐猪肉锅 简易家常菜
气温逐渐上升,就想吃清淡一些。蕃茄含丰富维他命 c 有助美颜,而豆腐则含不饱和脂肪酸可分解附于血管壁的胆固醇,降低心血管疾病,加上适量的猪肉增加蛋白质的摄取。说那么多 😛其实只想说营养的食物都可以是平民价 😙
喝不完的牛奶快速做炼乳 示范影音
大家可能早就知道牛奶加上糖和麦芽,就可煮成炼乳.但全程需搅拌和站在炉火旁有些麻烦! 这次利用微波炉的功能,不需加麦芽、也不用一直顾火,就能简单製作炼乳啰! 下次喝不完快到期的牛奶,可以拿来试试看! 宣传:
宫保鸡肉意大利面【15分钟】
这次来个中西合壁,用中式的宫保鸡肉煮意大利面,麻辣的酱汁与义面拌匀,香辣开胃又美味。 做法超简单,15分钟上桌,炎炎夏日,实在不想在厨房待太久呢! *我的YouTube频道>