鲜奶油磨菇宽面 【15分钟食谱】
又是一道超简单但超美味的意大利面！鲜味的磨菇，配以浓郁的奶油加鲜奶油做成的酱汁，超creamy，实在太～美～味喇！ 做法及材料都非常简单，新手也没有难度，高级餐厅的味道在家也轻鬆做到呦～ 可到我的Facebook专页，看更多食谱及英国生活分享＞
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮一大锅煮沸，下一小匙盐，煮熟宽面，沥干水份备用。把磨菇洗净，然后切片或切小块
- 第二步：
热锅后下一汤匙橄榄油，下蒜片及磨菇，煮数分钟至磨菇变软
- 第三步：
然后下盐，黑胡椒粉及奶油拌匀
- 第四步：
奶油溶化后，下鲜奶油，巴西里碎及少许煮意面的水，再煮两分钟 （如喜欢多点酱汁，可再多加点水）
- 第五步：
最后下宽面拌匀，再试味，洒少许巴西里碎即成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
*鲜奶油及奶油份量可加减
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