【日式食堂】月见酱油渍饭🍚
喜欢生蛋黄的朋友绝对不能错过 超级简单的 酱油渍生蛋黄拌饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将新鲜生蛋黄与蛋白分开取蛋黄
- 第二步：
加入酱油与味霖 腌过 蛋黄 置入冰箱腌渍4小时～12小时
- 第三步：
将蛋黄置于白饭上并酌量淋上腌渍酱汁于蛋黄和白饭上 再洒上七味粉(可不加）
- 第四步：
我的成品只渍了4小时就有点成型好吃 腌渍12小时风味更佳 绝对可以吃光一碗饭
- 第五步：
超像日式居酒屋的月见饭
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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