5分钟辣椒拌面【萧敬腾】

Mr. ROCK萧敬腾视辣如命,几乎每道菜都要辣!面对不爱青菜只爱辣的大来宾萧敬腾,双厨特地找来各国生辣椒要来考倒他,没想到老萧一猜就中最辣辣椒,让双厨下不了台,只得搬出节目史上最呛辣料理,看谁能撑到最后不被辣倒!
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材料单

  1. 2把荞麦面
  2. 2支新鲜红辣椒(冷冻)
  3. 5g干辣椒碎
  4. 3颗新鲜大蒜(冷冻)
  5. 2g花椒
  6. 1个汤锅
  7. 10g油葱酥
  8. 1个夹子
  9. 5g虾米
  10. 1个沥杓
  11. 5g干贝
  12. 1个果汁机
  13. 20g麻油
  14. 1个汤碗(盛装)
  15. 20g香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烧一锅水煮面,将面捞起盛盘。
    5分钟辣椒拌面【萧敬腾】的加工步骤
  2. 第二步:
    将干辣椒碎、花椒 、虾米、干贝、油葱酥、麻油、香油,一起放进果汁机中打碎。再放入冷冻辣椒和大蒜一起打碎。
    5分钟辣椒拌面【萧敬腾】的加工步骤
  3. 第三步:
    加热平底锅,香蒜头、辣椒,和步骤2的材料一起炒香起锅。再将拌面料撒在面上
    5分钟辣椒拌面【萧敬腾】的加工步骤
  4. 第四步:
    再打上一颗生鸡蛋,完成
    5分钟辣椒拌面【萧敬腾】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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