健康低脂无油【猪肉丼饭】

超简易无油料理,五分钟即可上菜!
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材料单

  1. 1颗洋葱
  2. 2颗蛋
  3. 适量五花肉片
  4. 适量寿喜烧酱
  5. 2碗白饭
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切丝,蛋打散备用。(蛋不要打匀,才能吃到蛋白的口感,颜色也会比较好看)
  2. 第二步:
    水跟洋葱先下锅煮滚再加寿喜烧酱,可以避免洋葱过咸或是锅子烧焦(寿喜烧:水=1:3)
  3. 第三步:
    下肉片烫熟后,淋上1/2蛋液
  4. 第四步:
    蛋熟后再淋上剩下的蛋液,续煮十秒后盖上锅盖熄火,稍焖一下就可以起锅淋在白饭上啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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