水晶苍蝇头
不加绞肉的苍蝇头吃来更清爽 五分钟就可轻鬆完成的一道小品料理 健康美味又下饭!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
皮蛋先蒸熟后剥殻切小块蒜头辣椒切末韭菜花头切掉后切小丁状0.5cm
- 第二步：
油锅热下蒜末辣椒爆香后先炒皮蛋,加入砂糖拌炒略干后,下韭菜花一起拌炒10秒后加鲜鸡粉调味,最后加点香油就可起锅
- 第三步：
完成噜!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
皮蛋蒸熟后蛋黄比较好切韭菜花10秒左右就关火比较能保持脆度
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