嫩烤牛排佐蜂蜜洋葱酱(快速/简易)
用洋葱腌渍过的牛排微烤个几分钟口感鲜嫩多汁,佐上肉汁煮过的蜂蜜洋葱酱健康又美味。(用平底锅煎也一样好吃)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材。 - 第二步:
用纸巾擦干牛排。 - 第三步:
2面都洒上海盐和黑胡椒再按压一下腌10分钟。 - 第四步:
洋葱磨成泥备用。 - 第五步:
把洋葱满满的抹上牛排放入冰箱腌1小时。 - 第六步:
烫花椰菜。 - 第七步:
启锅下奶油1茶匙炒玉米。 - 第八步:
加上黑胡椒拌匀起锅备用。 - 第九步:
烤盘烧热大火烤牛排第1面烤3分钟再翻面。 - 第十步:
第2面烤2分钟。 - 第十一步:
翻回正面摆上奶油起锅、盖上铝薄纸静置3分钟。 - 第十二步:
把烤盘肉汁倒入炒锅中再加入刚刚腌过肉的洋葱煮滚。 - 第十三步:
再加入调味酱油2汤匙、味霖1汤匙煮出香味熄火。 - 第十四步:
到入2茶匙蜂蜜拌匀完成。 - 第十五步:
摆上配菜即可上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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