【懒人料理】脆皮冷冻生水饺煎饺
想吃煎饺但家里的冷冻水饺太硬吗？那试试看这种作法吧～加入淀粉水会让底层更脆喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅中放多一点的油避免黏住，放入水饺，太白粉or玉米粉放入水中搅拌成淀粉水之后倒入锅中，大概要淹到水饺底层。我在淀粉水里面加了一些咖哩粉，所以橘橘的。
- 第二步：
开中火到水刚开始冒泡之后转小火并盖上锅盖。大概闷住3-4分钟后拿走锅盖到水完全蒸干后再煎约一分钟即可出锅。
- 第三步：
完成～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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